蒜烧鲳鱼
![蒜烧鲳鱼的做法](/uploads/allimg/130617/1065751.1.jpg)
蒜烧鲳鱼的简介:
唔,过节怎能木有鱼~度娘说,镜鱼=鲳鱼=平鱼=叉片鱼~我们家都叫镜鱼的....额,扯远了,主要是刺少~吃起来好方便^_^
蒜烧鲳鱼的用料:
镜鱼 | 葱 |
蒜 | 醋 |
酱油 | 料酒 |
水 | 油 |
教您蒜烧鲳鱼的家常做法,怎么做蒜烧鲳鱼好吃
一、蒜切片葱切丝备用,多一点比较好吃
二、镜鱼洗净,每面划三刀
三、热锅,放少许油,下镜鱼稍微煎一下
四、加入适量水
五、加多多的料酒,然后加适量的醋和酱油
六、撒入葱花和蒜片,盖锅盖开焖
七、水快烧尽时大火收汁盛盘
唔,过节怎能木有鱼~度娘说,镜鱼=鲳鱼=平鱼=叉片鱼~我们家都叫镜鱼的....额,扯远了,主要是刺少~吃起来好方便^_^
镜鱼 | 葱 |
蒜 | 醋 |
酱油 | 料酒 |
水 | 油 |
一、蒜切片葱切丝备用,多一点比较好吃
二、镜鱼洗净,每面划三刀
三、热锅,放少许油,下镜鱼稍微煎一下
四、加入适量水
五、加多多的料酒,然后加适量的醋和酱油
六、撒入葱花和蒜片,盖锅盖开焖
七、水快烧尽时大火收汁盛盘