海苔苏打饼干的用料：
| 低粉100克 | 苏打粉1/8小勺 |
| 海苔碎2克 | 糖粉20克 |
| 盐1/2小勺 | 无盐黄油30克 |
| 蛋白30克 | 熟白芝麻10克 |
| 粗盐少许 | |
教您海苔苏打饼干的家常做法，怎么做海苔苏打饼干好吃
一、将低粉，苏打粉，糖粉和盐混合过筛备用
二、无盐黄油切成小块，室温软化后加入粉类材料里，用手撮成松散状或用切割器切散和匀
三、加入蛋白,芝麻和海苔碎拌成面团
四、把面团装进保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片，放进冰箱里冷藏2小时或冷冻30分钟
五、取出后撕开保鲜袋，用饼干切模切出你想要的形状
六、洒一些粗盐在表面，放烤箱中层，165度，15~20分钟左右，表面呈现出自然的烘焙色就可以了。（烤箱要预先预热）
