蛤蜊炒尖椒
蛤蜊炒尖椒的用料：
| 蛤蜊1斤（带壳） | 尖椒2个 |
| 老干妈豆豉1大勺 | 料酒1大勺 |
| 生姜1块 | 蒜4瓣 |
| 生抽一大勺 |
教您蛤蜊炒尖椒的家常做法，怎么做蛤蜊炒尖椒好吃
一、蛤蜊吐沙，取出蛤蜊肉，洗净
二、蒜姜切末，尖椒去籽切圈儿
三、将洗净后的蛤蜊肉和蒜姜末放入碗中，倒入料酒浸泡一刻钟
四、热锅，倒入浸泡好的蛤蜊肉及蒜姜末，大火爆炒一分钟
五、倒入老干妈豆豉，爆炒半分钟，加入尖椒圈儿，倒入生抽继续爆炒一分钟后即可
| 蛤蜊1斤（带壳） | 尖椒2个 |
| 老干妈豆豉1大勺 | 料酒1大勺 |
| 生姜1块 | 蒜4瓣 |
| 生抽一大勺 |
一、蛤蜊吐沙，取出蛤蜊肉，洗净
二、蒜姜切末，尖椒去籽切圈儿
三、将洗净后的蛤蜊肉和蒜姜末放入碗中，倒入料酒浸泡一刻钟
四、热锅，倒入浸泡好的蛤蜊肉及蒜姜末，大火爆炒一分钟
五、倒入老干妈豆豉，爆炒半分钟，加入尖椒圈儿，倒入生抽继续爆炒一分钟后即可
