奶香栗子派
奶香栗子派的用料：
| 低粉100克 | 黄油50克 |
| 盐少许 | 糖10克 |
| 牛奶35克 |
用料2(栗子馅：)
| 去皮熟栗子100克 | 黄油20克 |
| 糖10克 | 炼乳10克 |
| 全蛋1个 | 牛奶70克 |
教您奶香栗子派的家常做法，怎么做奶香栗子派好吃
一、低粉加入糖和盐混合均匀
二、加入黄油用刮板切碎
三、用双手搓面粉，搓至玉米粒大小（在搓的过程中如果发现黄油融化，请冷藏一下再继续）
四、加入牛奶尽量以叠压的方式揉至均匀，放冰箱冷藏一小时
五、将去皮栗子擀放入保鲜袋内擀碎
六、黄油，牛奶，炼乳，糖混合加热
七、分次倒入蛋液，边倒边搅
八、倒入栗子碎搅拌均匀备用
九、将冷藏好的面团擀圆，放入模具整形，用叉子扎些小孔，松弛20分钟，面皮上放重物，烤箱预热200°添入栗子馅儿，烤20分钟左右即可
