百合扣金瓜

2013-06-17 发自心食神浏览：标签：

百合扣金瓜的用料：

一、将金瓜去皮，去瓤，将金瓜切成三角形状

二、金瓜入盘，上边撒上白砂糖，盘子周边放冰糖，将百合枸杞放在金瓜上，入锅蒸十五分钟左右

三、蒸好的金瓜糖水倒出，加入淀粉勾芡，浇在金瓜上

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