香椿炒蛋的简介：

亲，这可不是一般的香椿炒蛋哦~

香椿炒蛋的用料：

教您香椿炒蛋的家常做法，怎么做香椿炒蛋好吃

一、先将香椿择洗干净，沥干待用

二、用大一点的碗，将鸡蛋打散（如有打蛋器更佳），放入适量食盐

三、再将香椿摆整齐，一刀切（注意不要太碎喔~）

四、然后，把切好的香椿放入鸡蛋中搅拌，让每片香椿叶子上都粘上蛋液

五、平底锅中放入适量食用油，待油八成热后，将香椿与蛋液倒入锅中，均匀摊开，当蛋液变成蛋饼时，翻至另外一面

六、当两面均成金黄色后，用铲子将蛋饼划开，进行翻炒后即可出锅