清炒梭子蟹
清炒梭子蟹的用料：
| 梭子蟹 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 生抽，老抽 | 水 |
| 料酒 |
教您清炒梭子蟹的家常做法，怎么做清炒梭子蟹好吃
一、油锅热至6分小火下葱，姜，蒜煸出香味
二、放入切半的梭子蟹快炒几下放入料酒，少许老抽
三、加水至蟹的3分之2
四、改上盖子大火闷7到8分钟至熟
五、打开盖子加入生抽调味后装盆
| 梭子蟹 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 生抽，老抽 | 水 |
| 料酒 |
一、油锅热至6分小火下葱，姜，蒜煸出香味
二、放入切半的梭子蟹快炒几下放入料酒，少许老抽
三、加水至蟹的3分之2
四、改上盖子大火闷7到8分钟至熟
五、打开盖子加入生抽调味后装盆
