奶香芡实香芋羹
奶香芡实香芋羹的用料：
| 芡实100克 | 香芋150克 |
| 南瓜100克 | 淡奶油两汤匙（没有可以省略） |
| 炼乳一大勺 | 白糖适量 |
教您奶香芡实香芋羹的家常做法，怎么做奶香芡实香芋羹好吃
一、芡实提前一个晚上泡水泡软
二、泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮，直到芡实开花变糯
三、准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块！，当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋，大火煮开
四、当香芋熟透，边角的地方有溶塌的时候加入南瓜，继续煮，大约五分钟南瓜也熟透
五、这时候，加入淡奶油，再加入炼乳，然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可
心食神小贴士：
干芡实，先浸泡一会水，再用慢火煲久煮。如果是“鲜”的芡实，本身就是软的，不用煮太久就可以吃了。
