香菇烧鸡
香菇烧鸡的用料：
| 草鸡 | 香菇 |
| 豆瓣酱 | 姜 |
| 葱 | 干红椒 |
| 冰糖 | 花椒 |
| 八角 | 料酒 |
| 酱油 | 精盐 |
| 鸡粉 | 色拉油 |
教您香菇烧鸡的家常做法，怎么做香菇烧鸡好吃
一、香菇洗净，切片，葱切段，姜切块，干红椒切段
二、鸡洗净，斩成块
三、锅内下油烧热，放入鸡块爆炒
四、待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、干红椒，花椒、八角、清汤、料酒、酱油、豆瓣酱、鸡粉、精盐，加盖焖制10分钟后放入香菇
五、再焖制25分钟，旺火收汁后出锅
| 草鸡 | 香菇 |
| 豆瓣酱 | 姜 |
| 葱 | 干红椒 |
| 冰糖 | 花椒 |
| 八角 | 料酒 |
| 酱油 | 精盐 |
| 鸡粉 | 色拉油 |
一、香菇洗净，切片，葱切段，姜切块，干红椒切段
二、鸡洗净，斩成块
三、锅内下油烧热，放入鸡块爆炒
四、待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、干红椒，花椒、八角、清汤、料酒、酱油、豆瓣酱、鸡粉、精盐，加盖焖制10分钟后放入香菇
五、再焖制25分钟，旺火收汁后出锅
