秋葵炒蛋的简介：

旅游的时候巧合吃过秋葵，后来便念念不忘，最近看见秋葵便跃跃欲试。简单得很的家常小菜。

秋葵炒蛋的用料：

教您秋葵炒蛋的家常做法，怎么做秋葵炒蛋好吃

一、秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。

二、横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。

三、发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。

四、油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味，秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料，怕盖了原本的味道。

五、秋葵易熟，所以煸炒一下即可，淋入蛋液。

六、快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵。

七、蛋液炒熟即可。