炸菜炒火腿肠

炸菜炒火腿肠的做法
2013-06-16 发自 心食神 浏览: 标签:

炸菜炒火腿肠的简介:

我小时候最爱吃的菜了,又简单又下饭。。。

炸菜炒火腿肠的用料:

榨菜一棵火腿2-3根
葱花
五香粉

教您炸菜炒火腿肠的家常做法,怎么做炸菜炒火腿肠好吃

一、榨菜切细丝,用水多洗几遍。火腿肠切片。

二、锅中放油,七成熟时放入葱花和五香粉炒香,放入火腿肠炒两分钟即可。

三、把肠放在锅边,倒入榨菜,炒到榨菜稍稍有些发白,把肠炒到一起,出锅即可。

心食神小贴士:

一、榨菜一定要多洗几遍,要不会很咸的,我是洗了5遍。。
二、火腿肠如果喜欢硬硬的就多煎一会儿。

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