炸菜炒火腿肠
炸菜炒火腿肠的简介:
我小时候最爱吃的菜了,又简单又下饭。。。
炸菜炒火腿肠的用料:
榨菜一棵 | 火腿肠2-3根 |
油 | 葱花 |
五香粉 |
教您炸菜炒火腿肠的家常做法,怎么做炸菜炒火腿肠好吃
一、榨菜切细丝,用水多洗几遍。火腿肠切片。
二、锅中放油,七成熟时放入葱花和五香粉炒香,放入火腿肠炒两分钟即可。
三、把肠放在锅边,倒入榨菜,炒到榨菜稍稍有些发白,把肠炒到一起,出锅即可。
心食神小贴士:
一、榨菜一定要多洗几遍,要不会很咸的,我是洗了5遍。。二、火腿肠如果喜欢硬硬的就多煎一会儿。