炒手擀面

2013-06-16 发自心食神浏览：标签：面炒面

炒手擀面的用料：

一、手擀面，切宽条。西红柿、葱、蒜、辣椒分别切丁

二、盖菜切段备用

三、手擀面煮九成熟，过凉水

四、橄榄油，加入葱炒香

五、依次加西红柿，面，盖菜，辣椒和蒜苗，炒匀即可

一、和面要加一个鸡蛋，这样的面会很劲道
二、醒面，我习惯把面放在冰箱的零度保鲜醒一晚上
三、面要切的稍宽一点，口感好
四、面煮好了一定要过凉水
五、炒面里放了宣威火腿

心食神为您提供藤田千秋牛奶茶贝果最正宗的做法，教您藤田千秋牛奶茶贝果的家常做法，...

心食神为您提供豇豆手擀炒面最正宗的做法，教您豇豆手擀炒面的家常做法，豇豆手擀炒面...

心食神为您提供肉丝炒面最正宗的做法，教您肉丝炒面的家常做法，肉丝炒面怎么做好吃，...

心食神为您提供樱花酸奶慕斯蛋糕最正宗的做法，教您樱花酸奶慕斯蛋糕的家常做法，樱花...

心食神为您提供手擀面最正宗的做法，教您手擀面的家常做法，手擀面怎么做好吃，更有手...

心食神为您提供草莓木糠杯最正宗的做法，教您草莓木糠杯的家常做法，草莓木糠杯怎么做...