白灼虾
白灼虾的用料:
活海虾 | 葱丝 |
姜丝 | 花椒 |
白醋 | 六月鲜酱油 |
教您白灼虾的家常做法,怎么做白灼虾好吃
一、虾用清水浸泡1小时,减去虾须
二、烧清水,沸后加入花椒、姜丝
三、大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)
四、葱丝放调料碗底,撒少许盐,锅中烧热油,倒入姜丝碗中,放入六月鲜即可
心食神小贴士:
虾在热水锅中不要用勺翻动,以免虾头脱落白醋可以去腥,并使虾身干净
吃完虾后不要紧跟着吃维生素C类的东西,可是会致命的,切记切记哦
活海虾 | 葱丝 |
姜丝 | 花椒 |
白醋 | 六月鲜酱油 |
一、虾用清水浸泡1小时,减去虾须
二、烧清水,沸后加入花椒、姜丝
三、大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)
四、葱丝放调料碗底,撒少许盐,锅中烧热油,倒入姜丝碗中,放入六月鲜即可