咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
2013-06-16 发自 心食神 浏览: 标签: 咖喱

咖喱鸡肉饭的简介:

如果你不怎们会做饭,那么推荐你用咖喱鸡肉饭在朋友或者家人面前大秀厨艺,因为这绝对是一个100%成功的新手菜!不管怎么做都会很好吃~

咖喱鸡肉饭的用料:

咖喱0.5块鸡翅6个
米饭2-3人份洋葱0.5个
土豆2个西蓝花1小朵
胡萝卜1个牛奶50ML
适量

教您咖喱鸡肉饭的家常做法,怎么做咖喱鸡肉饭好吃

一、锅内倒入少许油炒香洋葱

二、下入鸡肉翻炒变色

三、加入土豆、胡萝卜翻炒数下

四、加入开水没过菜,煮5分钟

五、加入牛奶同煮5分钟后加入咖喱块,大火煮开后转小火至汤汁收浓,加盐即可

六、西蓝花加油、盐焯熟作为配菜

心食神小贴士:

一、咖喱用量的多少随个人口味,我个人觉得半块就够了。
二、咖喱块本身是有咸味的,加盐的时候一定要适量,最简单的办法就是少加一点尝一尝。
三、我喜欢吃浓浓汁的咖喱饭,如果你喜欢吃汤汁很多的话可以多加一些水。
四、最后快成熟的时候一定要勤看着一点锅,小火,要不咖喱熬糊了就杯具了:)。
五、把鸡翅根换成鸡腿的话吃起来更过瘾~嘿嘿。

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