红豆司康
红豆司康的用料：
| 红豆50g | 高筋面粉250g |
| 糖50g | 黄油70g |
| 牛奶110g | 酵母6g |
| 蜂蜜10g |
教您红豆司康的家常做法，怎么做红豆司康好吃
一、红豆加清水浸泡一夜，备用
二、浸泡好的红豆加入大量清水，煮熟
三、加入蜂蜜，拌匀，备用
四、酵母溶于温奶水中，备用
五、面粉和糖过筛入面盆
六、黄油沾面粉切成小块
七、将黄油在面粉中搓成细屑
八、将红豆加入面粉中
九、一点点加入酵母奶水，将面粉捏成团（不能像做面包一样揉），盖上保鲜膜松弛30分钟
十、烤箱预热，烤盘铺油纸，将面团分成小份，搓圆压扁，排入烤盘，180度，中层，15分钟即可
