双椒豉油黑鱼片
双椒豉油黑鱼片的简介：
双椒豉油黑鱼片脑子不好使，能想到的就是多吃鱼，吃鱼能想到的就是黑鱼。
双椒豉油黑鱼片的用料：
| 黑鱼适量 | 青甜椒少许 |
| 红甜椒少许 | 料酒少许 |
| 盐适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 姜少许 | 葱少许 |
| 生粉少许 |
教您双椒豉油黑鱼片的家常做法，怎么做双椒豉油黑鱼片好吃
一、黑鱼切蝴蝶片，姜切片，用少许生粉、料酒及盐腌制一会儿，葱取葱白切段、青椒红椒切片
二、锅中放适量油，将青椒红椒入锅适当翻炒
三、锅中放适量油，将姜、葱入锅爆香
四、放入鱼片，拌炒，鱼肉变色，放少许料酒
五、放适量蒸鱼豉油
六、放入炒好的青椒红椒适当拌炒即可出锅
心食神小贴士：
一、个人喜欢而已，我喜欢吃生生的青椒，如果你不喜欢，可以炒的熟一点。二、炒青椒的时候不用放盐，甜甜的，带着青椒的香味儿~~
