花生眉豆鸡脚汤

花生眉豆鸡脚汤的做法
2013-06-15 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹 美容

花生眉豆鸡脚汤的简介:

此汤味道香浓,营养丰富,且有祛湿健脾,养血活血,强筋健骨,润肤养颜之的功效。非常适宜这个时节食用。

花生眉豆鸡脚汤的用料:

鸡脚6_8只眉豆30克
花生30克猪展肉30克(猪腿瘦肉)
生姜2片

教您花生眉豆鸡脚汤的家常做法,怎么做花生眉豆鸡脚汤好吃

一、花生、眉豆洗净,提前浸泡1小时

二、鸡脚洗净,猪展肉洗净,切厚片,飞水后洗净。蜜枣稍洗下

三、将所有食材与生姜一起放入煲内,加入适量清水烧开后,转小火慢煲3个小时,加适量盐调味即可

心食神小贴士:

蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效,如体质偏寒者可改加3-4粒去核红枣,夏天用红枣煲汤要先去核方才不燥。还可加少许陈皮,有理气健脾,调中,燥湿,化痰之效。

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