扁豆腊肉焖饭

2013-06-15 发自心食神浏览：标签：

扁豆腊肉焖饭的用料：

一、米洗净，煮开水

二、腊肉用水冲，开水过一遍

三、玉米，扁豆洗好备用

四、米下锅，用开水煮会快一些

五、煮至6-7成熟，下腊肉

六、米吸干水时，下玉米和扁豆，加适量酱油，搅拌

七、焖15分钟，开锅

玉米选用甜玉米，口感味道搭配腊肉更好。

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