韩国泡菜炒香肠蔬菜饭

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法
2013-06-15 发自 心食神 浏览: 标签: 主食

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的简介:

炒米饭既方便还快捷,味道又多变,加入什么食材就会有什么味道。很适合白领们下班做的快手菜。今天做的这个是结合韩国泡菜一起,添加了辣白菜,味道更佳美味。

韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的用料:

剩米饭韩国泡菜
广味香肠葱花
豌豆玉米
黄瓜

教您韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的家常做法,怎么做韩国泡菜炒香肠蔬菜饭好吃

一、韩国泡菜切丁,广味香肠切丁,黄瓜切丁,甜豌豆和甜玉米粒化冰备用

二、米饭一定要用隔夜的剩米饭

三、锅中倒入少量炒菜油,下入葱花爆香锅底,约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒,黄瓜和香肠丁翻炒均匀

四、放入剩米饭,米饭预热后,撒上少许盐调味儿,加入韩国泡菜丁,炒匀后即可出锅

心食神小贴士:

炒出颗颗饱满的炒米饭小窍门:
炒米饭的时候不要用铲子压憋米饭,而是用铲子铲碎,加热后撒上少许盐有助于米饭炒的松散。
炒熟的米饭粒粒分明,口感好,颗颗饱满。配上蔬菜一起,营养主食全均衡。

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