韩国泡菜炒香肠蔬菜饭
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的简介:
炒米饭既方便还快捷,味道又多变,加入什么食材就会有什么味道。很适合白领们下班做的快手菜。今天做的这个是结合韩国泡菜一起,添加了辣白菜,味道更佳美味。
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的用料:
剩米饭 | 韩国泡菜 |
广味香肠 | 葱花 |
甜豌豆 | 甜玉米粒 |
黄瓜 |
教您韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的家常做法,怎么做韩国泡菜炒香肠蔬菜饭好吃
一、韩国泡菜切丁,广味香肠切丁,黄瓜切丁,甜豌豆和甜玉米粒化冰备用
二、米饭一定要用隔夜的剩米饭
三、锅中倒入少量炒菜油,下入葱花爆香锅底,约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒,黄瓜和香肠丁翻炒均匀
四、放入剩米饭,米饭预热后,撒上少许盐调味儿,加入韩国泡菜丁,炒匀后即可出锅
心食神小贴士:
炒出颗颗饱满的炒米饭小窍门:炒米饭的时候不要用铲子压憋米饭,而是用铲子铲碎,加热后撒上少许盐有助于米饭炒的松散。
炒熟的米饭粒粒分明,口感好,颗颗饱满。配上蔬菜一起,营养主食全均衡。