腊味西兰花小炒

腊味西兰花小炒的做法
2013-06-15 发自 心食神 浏览: 标签:

腊味西兰花小炒的简介:

家常菜系列~~~~香菇西兰花什么的最喜欢了~~~╮(╯▽╰)╭

腊味西兰花小炒的用料:

西兰花香菇
腊肠
食用油盐耗油味精

教您腊味西兰花小炒的家常做法,怎么做腊味西兰花小炒好吃

一、西兰花清洗干净撕小瓣香菇去蒂洗好~

二、西兰花过水焯2分钟(水中加少量盐)香菇切段过水焯1分钟~沥干水分备用~~

三、葱姜切丝腊肠斜刀切小片~

四、热锅倒入适量油油温后倒入葱姜爆锅有香味时加入腊肠翻炒一分钟~

五、炒至腊肠的香味跑出来时加入西兰花和香菇翻炒~翻炒过程中加适量盐和耗油~

六、出锅前加少量味精提味就好啦~~~

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