一、先将牛肉的正反面用胡椒盐腌10分钟左右
二、平锅烧热后，放一点橄榄油
三、将厨房用餐巾纸叠成小方块，用筷子夹着将橄榄油涂遍锅的一圈（这样可以将多余的油吸走，以使烤肉不那么油大）
四、放入牛肉，烤2分钟左右，翻面后，烤1分钟左右即可
五、吃的时候沾自己喜欢的汁，也可什么都不沾
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