红烧鸡翅鸡爪

红烧鸡翅鸡爪的做法
2013-06-14 发自 心食神 浏览: 标签:红烧 家常菜

红烧鸡翅鸡爪的用料:

鸡趐鸡爪
料酒老抽
姜片

教您红烧鸡翅鸡爪的家常做法,怎么做红烧鸡翅鸡爪好吃

一、食材:鸡趐、鸡爪。洗净,一剪二半,放料酒,老抽,姜片腌渍四十分钟。(时间长短自己定)

二、热锅热油爆炒鸡趐、鸡爪,倒入浸泡下来酱油水

三、加温水浸没鸡趐、鸡爪大火烧开转小火烧二十分钟

四、加糖,开大火收汁,这时不能离开,铲刀要不停铲,汁收到剩余少量就起锅

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