粉蒸肉

粉蒸肉的简介:
简单好味的粉蒸肉~需要的只是时间让味道与肉充分融合让热量与水蒸气把肉蒸得酥软可口~
粉蒸肉的用料:
五花肉适量 | 蒸肉粉一袋 |
单山蘸水一袋 | 胡椒粉花椒粉适量 |
生抽清水适量 | 盐味精适量 |
姜片3~4片 | 独蒜切片一个 |
教您粉蒸肉的家常做法,怎么做粉蒸肉好吃
一、五花肉洗净切小拇指宽厚的肉片大小随自己喜好决定
二、在切好的肉片里放入胡椒粉花椒粉各一小勺生抽适量姜片蒜片单山蘸水一袋然后拌匀放入冰箱里腌制一晚上
三、把腌制好的肉片放入蒸肉粉里拌匀(期间可以根据调味再加入盐味精生抽)腌制1~2个小时
四、将腌制好的肉片连同适量蒸肉粉摆入大碗里上锅蒸1个小时
五、将蒸好的肉碗上盖上盘子倒扣拿起大碗就可以吃啦~