酸奶冰激凌

酸奶冰激凌的做法
2013-06-14 发自 心食神 浏览: 标签:冰淇淋

酸奶冰激凌的简介:

今天这个冰激凌,主要原料是酸奶,糖分用蜂蜜代替,相比较更加低脂健康,更加适合肥胖人士和爱美人士。做法,相当的简单,只要将所以材料投入冰激凌机中即可,不管你是“零厨艺”、还是“零天赋”,即便小孩子,也能轻松搞定!

酸奶冰激凌的用料:

酸奶2盒奶油50克
蜂蜜2大匙杏仁适量
葡萄适量

教您酸奶冰激凌的家常做法,怎么做酸奶冰激凌好吃

一、烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉

二、将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内

三、舀入蜂蜜2大匙

四、放入葡萄干(提前浸泡清洗)

五、将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12小时以上)

六、自投料桶内放入适量的杏仁片

七、如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油

八、开启机器,搅拌30分钟,桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌

九、如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用

心食神小贴士:

一、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。
二、材料一次放入即可。
三、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。
四、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。
五、所添加的辅料,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。

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