花边水果芝心披萨
花边水果芝心披萨的简介:
这段时间借着减肥的名义懒惰,家里也没有准备什么现成的材料,倒是有好些水果,就来个水果披萨吧!
花边水果芝心披萨的用料:
高筋面粉100克 | 低筋面粉50克 |
奶酪150克 | 干酵母粉5克 |
牛奶80克 | 橄榄油一小勺 |
盐2克 | 白砂糖10克 |
鸡蛋一个 | 草莓 |
黄桃 | 猕猴桃适量 |
教您花边水果芝心披萨的家常做法,怎么做花边水果芝心披萨好吃
一、把高筋面粉,低筋面粉,干酵母粉,温水,橄榄油,盐,白砂糖,鸡蛋,放在一起放厨师机里和成面团
二、和好的面团放入盆中盖上保鲜膜发至两倍大
三、取出面团滚圆静置15分钟,将面团擀成中间厚,边缘薄的饼皮。边缘要多擀出来一点,把橄榄油涂抹在饼皮的边缘上抹匀。饼的中间不要涂。把涂抹好油的边缘向内折起,按紧。用剪刀在边缘上剪出口子来
四、把切好的一小条面分开,因为里面抹了油的缘故,所以面皮没有沾在一起,把分开的面皮里塞入草莓。形成花边。在面皮的中间部分用叉子戳出小洞
五、在面皮中央抹番茄酱
六、放上自己喜欢的各种水果块。撒上马苏里拉奶酪块。把准备好的饼皮放在预热好的烤箱中180度左右烤20分钟即可