珍珠菇烩西葫芦的简介：

简单的，好吃的

珍珠菇烩西葫芦的用料：

教您珍珠菇烩西葫芦的家常做法，怎么做珍珠菇烩西葫芦好吃

一、西葫芦切略厚一点的圆片，再切90度扇形片，配合珍珠菇大小即可

二、西葫芦片焯水捞出

三、珍珠菇先水煮到半熟，水中加一点蚝油再煮至入味捞出

四、炒锅加热入一点点油，略热后先炒珍珠菇至熟并略加水

五、加入西葫芦片翻炒几下出锅

六、西葫芦本身有甜味，珍珠菇已吸收蚝油鲜咸味，所以不需再加调味，如果嫌淡加其他调味也可以，不过少吃咸味比较健康。