盐水虾
盐水虾的用料:
草虾 | 姜 |
盐 | 葱 |
料酒 | 醋 |
糖 | 香油 |
味精 |
教您盐水虾的家常做法,怎么做盐水虾好吃
一、草虾剪去虾须,洗净。姜切片、葱切段
二、锅中放姜片、盐、水煮开后放草虾
三、再次煮开后撇去浮沫,加料酒,转小火五分钟关火
四、把虾放入冰水中。锅中水加葱段倒入碗中
五、这时做简单的调料,碗中加糖、少许味精、醋、香油,调匀
六、把冰水中的虾捞出,浸在盐水中,吃时蘸着调料吃
草虾 | 姜 |
盐 | 葱 |
料酒 | 醋 |
糖 | 香油 |
味精 |
一、草虾剪去虾须,洗净。姜切片、葱切段
二、锅中放姜片、盐、水煮开后放草虾
三、再次煮开后撇去浮沫,加料酒,转小火五分钟关火
四、把虾放入冰水中。锅中水加葱段倒入碗中
五、这时做简单的调料,碗中加糖、少许味精、醋、香油,调匀
六、把冰水中的虾捞出,浸在盐水中,吃时蘸着调料吃