火腿蛤蜊萝卜丝浓汤

火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的做法
2013-06-13 发自 心食神 浏览: 标签:

火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的简介:

特有饱足感的,还得兼顾中年女人祛火养生!

火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的用料:

白萝卜火腿
蛤蜊葱花
高汤
食用油

教您火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的家常做法,怎么做火腿蛤蜊萝卜丝浓汤好吃

一、火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝

二、锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿丝,白萝卜丝翻炒片刻

三、加适量高汤煮滚后,加盖小火炖15分钟至萝卜酥软

四、下蛤蜊续煮,等蛤蜊开口后,即刻加盐调味出锅

心食神小贴士:

如果没有高汤/大骨浓汤,怎么使汤色浓白诱人呢?
清水煮滚后加入火腿片,保持大火翻滚状态大约20分钟左右,即可有白色浓醇的汤色。

喜欢火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的人也喜欢

相关菜谱

咖喱土豆

咖喱土豆

麻麻的胖娃娃 ?老师分享的咖喱土豆的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神麻...

低脂豆腐卷

低脂豆腐卷

苗小六老师分享的低脂豆腐卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神苗小六老...

萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉

弱柳扶风w老师分享的萝卜炖牛肉的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神弱柳...

广式萝卜糕

广式萝卜糕

孟姗老师分享的广式萝卜糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神孟姗老师教...

妮妈烘焙松松火腿条

妮妈烘焙松松火腿条

妮妈66老师分享的妮妈烘焙——松松火腿条的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

家常烧腐竹

家常烧腐竹

藤西5290老师分享的家常烧腐竹的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神藤西52...