香菇豆腐汤
香菇豆腐汤的简介：
今天就记录一道汤品吧---香菇豆腐汤。
香菇豆腐汤的用料：
| 嫩豆腐2块 | 鲜香菇2朵 |
| 胡萝卜少许 | 姜丝少许 |
| 芹菜段适量 | 青蒜段适量 |
| 水淀粉适量 |
教您香菇豆腐汤的家常做法，怎么做香菇豆腐汤好吃
一、嫩豆腐事先用淡盐水浸泡，一则去豆腥，二则煮时候不易碎
二、胡萝卜和姜分别切细丝，鲜香菇切薄片
三、放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入
四、加入香菇片、胡萝卜、姜丝，烧开
五、调点盐、鸡精、撒些胡椒粉，淋点水淀粉（勾个薄芡即可）
六、最后撒入芹蒜段，搅拌几下即可出锅
