一、鸡翅洗净，用料酒，少许的盐、一些叉烧酱、葱姜丝腌制20分钟
二、锅中倒入少许的色拉油，一点点就够了。一个一个放入腌制好的鸡翅
三、加入少许的叉烧酱，两面煎一会
四、倒入少许的开水，小火煮十几分钟，使得鸡翅熟透即可
五、放入铺有锡纸的烤盘中，170度烤10分钟，烤后的鸡翅味道会更香
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