冷饭改造香菇虾仁粥
冷饭改造香菇虾仁粥的简介：
每天都剩很多饭、还有吃不完的虾；因为我妈这个夏天总是做虾；为了不浪费就把它们改造吧；新鲜蔬菜各色请随意
冷饭改造香菇虾仁粥的用料：
| 冷饭 | 虾仁 |
| 干香菇 | 姜丝儿 |
| 娃娃菜 | 盐 |
| 水 |
教您冷饭改造香菇虾仁粥的家常做法，怎么做冷饭改造香菇虾仁粥好吃
一、干香菇洗净提前泡发切成薄片、我当时泡了一晚上；准备一点冷饭；煮熟的盐水虾剥壳备用；姜切丝儿；娃娃菜洗净切成细条儿备用
二、冷饭加多多的水放入电饭锅煮粥；中途可以查看，如果觉得水少可以加开水进去
三、冷饭逐渐煮至粘稠状沸腾时、加入虾仁儿、姜丝儿、香菇片，倒入泡发香菇的水，加适量盐调味，搅拌均匀，关锅盖继续煮
四、再一次煮至沸腾，开锅盖可闻到浓郁的香菇和鲜虾香气，这时加入娃娃菜或各种新鲜蔬菜搅拌均匀
五、煮至蔬菜熟即可食用
六、装碗食用，拍照，ohyeah！超级鲜美
心食神小贴士：
盐水虾煮的时候可能已经加过姜丝儿和葱条，煮粥时仍需要加姜丝儿去腥；也可加白胡椒粉调味；
粥的粘稠度依个人喜好随性调节，我比较喜欢不太烂和粘稠的粥
