葡萄干南瓜饼
葡萄干南瓜饼的用料:
南瓜小半个 | 葡萄干一点 |
糖适量(根据各人需求) | 芝麻一点 |
糯米粉300克 | 黄油50克 |
教您葡萄干南瓜饼的家常做法,怎么做葡萄干南瓜饼好吃
一、葡萄干洗净
二、用厨房纸吸去水分
三、将南瓜去皮、瓤
四、切成大块隔水蒸熟
五、趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖(用量可依个人口味而定)
六、黄油和白糖全部融化后
七、在南瓜泥中分次加入糯米粉
八、将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团
九、不粘手为止
十、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子
十一、将剂子搓圆后按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)
十二、将几颗青提干包在面里
十三、并按压成小饼
十四、撒上芝麻
十五、最后用小火煎至两面金黄即可