紫苏大闸蟹

2013-06-12 发自心食神浏览：标签：

紫苏大闸蟹的简介：

紫苏叶有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用，正好可以搭配大闸蟹，解其寒性。

一、将蟹用小牙刷刷净，蟹肚朝天放入铺满鲜紫苏叶的碟子里

二、中火煮开水上蒸架，蒸15分钟

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