韩国烤牛肉

韩国烤牛肉的做法
2013-06-12 发自 心食神 浏览: 标签:

韩国烤牛肉的用料:

牛颈肉1公斤酱油(李锦记薄酱油最好)90g
黄糖45g白糖45g
洋葱100g大蒜60g
鸡蛋1/4个香油5g
芝麻3g大葱(葱白)100g
黑胡椒粉2g白酒30g
450g

教您韩国烤牛肉的家常做法,怎么做韩国烤牛肉好吃

一、将洋葱、梨切丝,用水洗干净后,分别放入搅拌机,均匀搅拌

二、将大葱切成2mm宽度

三、将鸡蛋黄、黑胡椒粉、香油混合在一起搅拌均匀

四、接着将酱油、黄糖、白糖、洋葱泥、梨汁、大蒜、白酒混合搅拌均匀,最后放入大葱末

五、牛颈肉洗净后,切成大片,控水大约30分钟

六、把牛肉和腌料混合搅拌均匀,放在冰箱里腌制1天

七、把锅烧热,放入腌好的牛肉,牛肉变色即可

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