毛豆炒香肠

2013-06-11 发自心食神浏览：标签：

毛豆炒香肠的用料：

剥好的毛豆

广式香肠2根

一、锅中放油，用中火把香肠炒透明后，放入毛豆，转大火继续翻炒2分钟即可。

如果毛豆比较硬，可以在翻炒1分钟后加半杯水，用中火焖3分钟，再改大火收汁。

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