韩式海鲜大酱汤的简介：

今天给大家上的是一碗非常有营养的韩式汤呢，一直非常想做的一道汤，因为家里的那盒大酱总是派不上用场，这回总算是用上了。那就是非常鲜美的——韩式海鲜大酱汤，希望大家喜欢！

韩式海鲜大酱汤的用料：

虾仁	干贝
韩式大酱50克	土豆1个
鲜香菇2朵	洋葱1/3个
白萝卜80克	豆腐2小块
西葫芦50克	青椒1个
小葱1根	独蒜1个
调和油	辣椒粉1小勺
盐1小勺

教您韩式海鲜大酱汤的家常做法，怎么做韩式海鲜大酱汤好吃

一、将土豆、香菇、洋葱、萝卜、豆腐、西葫芦、青椒切丁，小葱切段，蒜压茸。干贝需先用温水泡软

二、烧开1/3锅水，加入大酱融化

三、加入调和油后，依次将香菇、洋葱、萝卜、土豆、泡软的干贝入锅内，用中小火煮7、8分钟左右

四、再将虾仁、豆腐、西葫芦、青椒丁、蒜末煮熟后，加入盐和辣椒粉、葱段调味后即可关火

心食神小贴士：

一、再放入食材时将不易熟的先放，易熟的后放，以保证食物的营养。
二、原方子中是用蛤蜊和螃蟹做的，但这两样我都不是很爱吃，所以换成了虾仁和干贝。汤的味道很鲜，并伴随着深深的酱香和淡淡的蒜香味，可谓是非常特别好喝的一款汤了。