芒果可可双色慕斯
芒果可可双色慕斯的用料：
| 巧克力慕斯馅儿：巧克力30g | 淡奶油90g |
| 牛奶30g | 糖20g |
| 吉利丁片1片 | 芒果慕斯馅儿：芒果果肉250g |
| 糖46g | 吉利丁片2片 |
| 牛奶34g | 可可戚风1片 |
教您芒果可可双色慕斯的家常做法，怎么做芒果可可双色慕斯好吃
一、芒果去皮，用小勺压成芒果泥
二、牛奶煮热，吉利丁泡软之后，加入2牛奶中，搅拌均匀。凉凉冷却
三、淡奶油打至6分发与2混合均匀
四、将芒果慕斯馅儿倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上
五、将巧克力切成小块儿隔水加热至融化
六、淡奶油打至6分发
七、糖放入水中煮沸，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀
八、将3倒入融化的巧克力中，搅拌均匀
九、将淡奶油倒入4中，搅拌均匀
十、待芒果慕斯馅儿冷藏成形后，取出脱模，再倒入巧克力慕斯馅儿（仅限该模具）
