香酥麻团的用料：
| 糯米粉300克 | 熟白芝麻100克 |
| 温水240克 | 红豆沙馅200克 |
教您香酥麻团的家常做法，怎么做香酥麻团好吃
一、将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用
二、将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状
三、取一个小球，按扁，中间放入适量红豆沙馅
四、收口、包好、重新搓圆，注意包的时候收口要捏紧，防止漏馅
五、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈，使其表面均匀的包裹上白芝麻
六、重复动作，将所有的汤团都裹上芝麻
七、炒锅倒大半锅油，大火烧至六成热时，改中小火，下入麻团，表面变色后轻轻抄动
八、炸至麻团表面呈均匀的焦黄色时，捞起滤干油份
九、装盘即可食用
