红糖杏仁梨蛋糕

红糖杏仁梨蛋糕的做法
2013-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:

红糖杏仁梨蛋糕的简介:

烘焙方法是从一本烘焙书上来的,按照我的喜好稍微做了些改动,糖已经减量,原方的玉米粉改成了杏仁粉,干白葡萄酒由于只用点点所以也没有专门打开一瓶,而是直接用了发酵后的葡萄汁。一款简单又美味的蛋糕,零失败!(模子的尺寸是20cm)

红糖杏仁梨蛋糕的用料:

鸡蛋2个红糖120克
色拉油8汤匙发酵白葡萄8汤匙
柠檬2汤匙面粉125克
杏仁50克烘焙粉1茶匙
1个

教您红糖杏仁梨蛋糕的家常做法,怎么做红糖杏仁梨蛋糕好吃

一、蛋糕模子边缘涂上黄油,底部铺上一层烤箱用纸后撒上些红塘,烤箱预热175度.。

二、鸡蛋,红糖用搅拌器搅拌,然后加色拉油,白葡萄汁和柠檬汁继续短时间搅拌。

三、面粉,杏仁粉和烘焙粉混合后加入鸡蛋混合物均匀的搅拌.

四、梨削皮切厚片后铺到模子上,面粉鸡蛋混合物直接倒入模子里,放入烤箱50分钟烘焙即可。

五、烤好后拿出来冷却一段时间,便可倒模。

心食神小贴士:

如果没有或是不喜葡萄酒也可以直接用水或者葡萄汁代替。

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