萝卜烧羊肉

萝卜烧羊肉的做法
2013-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

萝卜烧羊肉的用料:

羊肉萝卜适量
少许白胡椒粒少许
桂皮少许小茴香少许
少许冰糖少许

教您萝卜烧羊肉的家常做法,怎么做萝卜烧羊肉好吃

一、羊肉切块,煮开一锅水,焯一下后捞出

二、将羊肉放入砂锅,倒入酱油、料酒,最后加入足量的温水。放入红枣和包入了白胡椒粒、桂皮和小茴香、姜片的香料包

三、中火烧开后,转小火慢炖。肉炖八成烂后,尝下味道,用适量的盐和冰糖调味,然后白萝卜白用中火再炖大约30分钟即可

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