烤味增秋刀鱼

2013-06-11 发自心食神浏览：标签：烤箱日式

烤味增秋刀鱼的用料：

秋刀鱼2条	味增80-100g
米酒2勺	柠檬一小块

一、味增+米酒+柠檬汁混合调成稠乎乎的泥

二、鱼洗干净，用厨房纸巾擦干水分，抹上味增，裹好保鲜膜，冰箱冷藏12-24小时

三、洗去鱼身上的味增，再用厨房纸巾擦干水分，烤箱预热230度。放到烤架上，烤12分钟，中间不用翻面

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