卷卷卷

卷卷卷的做法
2013-06-10 发自 心食神 浏览: 标签:创意菜

卷卷卷的简介:

结了婚后在看电视剧男女主角在过着猜来猜去的隐羡慕的不行哦唉我。我和我的老公是再也回不去了两个人完完全全的透明了婚姻到底是什么爱情到底是什么我想就是我离不开你你离不开你天气热的不行也得粘在一起的感觉吧就像我今天做的鸡腿肉卷松花蛋入伏的天气吃着不错老公:我的爱就在我给你做的菜了细细密密绵绵长长

卷卷卷的用料:

鸡腿一只,剔骨松花蛋两枚
牙签竹帘

教您卷卷卷的家常做法,怎么做卷卷卷好吃

一、鸡腿剔骨在肉上划几刀放点盐黑胡椒粉腌10分钟松花蛋切小长条块

二、把鸡腿肉放到竹帘上铺平放上松花蛋卷起来就像卷寿司那样就可以了

三、卷好的鸡腿用保鲜膜包好尽量紧一些

四、裹上竹帘用牙签插在竹帘缝中固定上锅隔水蒸20分钟

五、用冷水过凉放在冰箱冷藏3个小时

六、取出切片淋上辣椒油或蒜泥即可

心食神小贴士:

卷的时候  松花蛋容易出来 慢慢卷  包上保鲜膜 在定性就容易些 刀工不好的亲们  最好放在冰箱0度保鲜里放3个小时没有O度保鲜的就放在冷冻里1个小时  这样硬些  会很好切  平时多做些 有客到  宴客不错哦

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