黄花菜煎蛋汤的简介：

黄花菜的特殊味道和鸡蛋的味道融合，特别意外的好喝。

黄花菜煎蛋汤的用料：

教您黄花菜煎蛋汤的家常做法，怎么做黄花菜煎蛋汤好吃

一、干黄花用热水泡发20分钟以上。沥水

二、鸡蛋在小碗里打散，多打一会

三、锅里倒少许油，油热后，倒入蛋液，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底，两面都煎至微黄。

四、然后加水，放入姜和泡好的黄花菜

五、加盐，煮开后转小火煮5分钟。让黄花菜的味道充分融合在汤里。

六、然后再加一点鸡精，就OK啦。