绿豆饼

绿豆饼的做法
2013-06-10 发自 心食神 浏览: 标签:

绿豆饼的简介:

以下材料可做16个绿豆饼

绿豆饼的用料:

绿豆500克,内馅用低粉200克
猪油60克40克
100克

用料2(油酥)

低粉120克猪油60克

教您绿豆饼的家常做法,怎么做绿豆饼好吃

一、油皮、油酥材料分别和成团,再分别割成16个剂子,松弛30分钟

二、将油皮擀开,包入油酥收口。滚圆

三、擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟

四、将3调转90度,擀开,卷起。再松弛15分钟

五、将面团擀成圆形,包入绿豆沙后,滚圆,压边。190度烤15分钟后翻面再烤1分钟

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