绿豆饼
绿豆饼的简介:
以下材料可做16个绿豆饼
绿豆饼的用料:
绿豆沙500克,内馅用 | 低粉200克 |
猪油60克 | 糖40克 |
水100克 |
用料2(油酥)
低粉120克 | 猪油60克 |
教您绿豆饼的家常做法,怎么做绿豆饼好吃
一、油皮、油酥材料分别和成团,再分别割成16个剂子,松弛30分钟
二、将油皮擀开,包入油酥收口。滚圆
三、擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟
四、将3调转90度,擀开,卷起。再松弛15分钟
五、将面团擀成圆形,包入绿豆沙后,滚圆,压边。190度烤15分钟后翻面再烤1分钟
以下材料可做16个绿豆饼
绿豆沙500克,内馅用 | 低粉200克 |
猪油60克 | 糖40克 |
水100克 |
低粉120克 | 猪油60克 |
一、油皮、油酥材料分别和成团,再分别割成16个剂子,松弛30分钟
二、将油皮擀开,包入油酥收口。滚圆
三、擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟
四、将3调转90度,擀开,卷起。再松弛15分钟
五、将面团擀成圆形,包入绿豆沙后,滚圆,压边。190度烤15分钟后翻面再烤1分钟