番茄蘑菇伴饭

番茄蘑菇伴饭的做法
2013-06-10 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄蘑菇伴饭的简介:

这是一道非常下饭,非常美味的饭菜,哈哈!在煮好的米饭里加入甜酸可口的蘑菇番茄,还有肉片,鸡蛋,营养非常丰富哩!就算是一个人吃饭,弄这么一个,也很省事,营养也全面健康,你爱吗?我可是大爱哦,超爱这酸甜口的,哈哈,开饭咯!

番茄蘑菇伴饭的用料:

番茄150g口蘑150g
鸡蛋50g肉片30g
米饭2碗适量
适量白糖适量
茄汁适量适量
香菜适量

教您番茄蘑菇伴饭的家常做法,怎么做番茄蘑菇伴饭好吃

一、蘑菇洗净切成片,一分为三;

二、番茄洗净,去蒂,切成适量大小的块;

三、热油锅,下蒜片,肉片一起炒香;

四、倒入番茄块一起炒匀;

五、倒入蘑菇一起炒匀;

六、稍加一点点水先煮至番茄变软出味,加入茄汁;

七、煮匀,加入一点盐和糖调好味;鸡蛋打散,淋入菜中做成蛋花效果;

八、最后撒点香菜即可!盛米饭,把做好的番茄蘑菇淋在饭上,一起伴吃,非常开胃美味!

心食神小贴士:

没有茄汁可以省掉,但酸甜 味稍差些;不吃肉的可以不放肉!

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