西兰花虾球的用料：

教您西兰花虾球的家常做法，怎么做西兰花虾球好吃

一、虾洗净去偷去壳去除虾线，然后将处理好的虾加入少许的料酒和盐腌渍备用

二、西兰花分成小朵

三、蒜切末

四、将西兰花用开水焯20秒钟，然后过冷水备用

五、热锅倒油，待油4成热时放入蒜末炒香

六、放入虾翻炒至变色

七、倒入沥干的西兰花

八、接着放入蚝油和清水，翻炒至蚝油分布均匀后，再根据跟人口味叫少许盐即可