咖喱海鲜饭的简介：
鲜香味美，异域风味。此饭突出的主要是咖喱味和海鲜味。
咖喱海鲜饭的用料：
| 白米饭300克 | 虾仁50克 |
| 鲜贝50克 | 咖喱粉1小匙 |
| 鸡蛋1个 | 胡萝卜12克 |
| 洋葱12克 | 红辣椒1个 |
| 青辣椒1个 | 食用油20克 |
| 精盐0.25小匙 | 白糖0.5小匙 |
教您咖喱海鲜饭的家常做法，怎么做咖喱海鲜饭好吃
一、把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁
二、把上述材料放入沸水中，汆烫后随即捞起沥干备用
三、烧热油锅，把洋葱丁炒香，再把鸡蛋打散炒熟后盛起
四、烧热油锅，把白米饭炒至米粒呈松散状时，放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可
