紫薯钵仔糕
紫薯钵仔糕的简介：
适合夏天的小点心，清清凉凉好吃不胖
紫薯钵仔糕的用料：
| 寒天粉4g | 紫薯若干 |
| 水 |
教您紫薯钵仔糕的家常做法，怎么做紫薯钵仔糕好吃
一、紫薯蒸熟压成泥备用
二、锅中放水，开火
三、待水沸腾后加入寒天粉搅拌至融化
四、紫薯泥倒入锅中不断搅拌（可以加些糖，继续搅拌，不喜甜可以不放）
五、待浓稠些关火，倒入模具中自然冷却
六、完全冷却后放入冷藏室冷藏
七、吃的时候冰箱拿出来就可以了
八、也可以按成其他的花型
心食神小贴士：
一、 用寒天粉或琼脂等等都可以，但是寒天是最健康的二、 如果不放糖就只是紫薯的清清甜甜的味道，非常清淡
三、 放紫薯泥时也可以放些熟红豆，就成了紫薯红豆钵仔糕
