焦糖核桃酥片的用料：
| 奶油140克 | 低粉200克 |
| 淡奶油60克 | 核桃100克 |
| 糖粉100克 | 盐1克 |
| 鸡蛋1个 | 细砂糖50克 |
| 蜂蜜25克 | |
教您焦糖核桃酥片的家常做法，怎么做焦糖核桃酥片好吃
一、奶油切成小块，糖粉、低粉分别过筛，鸡蛋打成鸡蛋液
二、将120克奶油和糖粉、盐一起打发，再加入鸡蛋液拌匀，再加入低粉混合均匀，成面团
三、将面团擀成0.5厘米厚的面皮，放入烤模，以180度烤20分钟烤成酥饼皮，备用
四、淡奶油60克细砂糖50克蜂蜜25克混合，用小火，加热至焦糖色，再加入20克奶油和核桃，拌匀
五、再将核桃糖液平铺于烤好的酥饼皮上，再烤10分钟至表面金黄色，出炉放凉后切片
