核桃酥

核桃酥的做法

2013-06-09 发自心食神浏览：标签：

核桃酥的用料：

面粉100克	黄油55克
核桃碎30克	小苏打一小勺，约18克
细砂糖50克	泡打粉0.25小勺
鸡蛋10克

教您核桃酥的家常做法，怎么做核桃酥好吃

一、将融化的黄油、打散的鸡蛋液（蛋液要留一点）、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下

二、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀过筛

三、将核桃碎倒入面粉中混合均匀

四、把面粉倒入1中揉成面团

五、将面团搓成长条用刀切成小块放入烤盘按上核桃仁

六、在表面刷一层鸡蛋液180度25分钟烤到表面金黄就可以了

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